Le concours culinaire des montagnes noires qui se déroulait au début du mois d'octobre à Roudouallec a fait la joie de tous les gastronomes en herbe et a remporté un vif succès.
Potirons et cucurbitacés de toute sorte étaient accommodés en soupe et le jury s'est régalé pour départager les meilleurs.
Pour cette 2ème édition du concours lors du festival du potrion, le jury était présidé par Jean SPEGAGNE, professeur d'école hôtelière en retraite et accompagné de quelques Restaurateurs du Terroir dont (Gilles MARTIN Restaurant Le Chandelier au Guilvinec, de Loic SANNIER Hôtel de la mer à Saint-Guénolé Pemmarc'h, ainsi que de Guillaume BUROT Restaurant Au Gré du Temps à Langonnet et Yves PEREZ de Guern) et quelques amateurs "candides". Ce jury a noté cette année plus d'une vingtaine de potages, tous d'excellentes factures, pour preuve les notes du jury avoisinaient les 12,50 pour la plus basse et les 15,80 pour la plus élevée. Le jury satisfait de la prestation des uns et des autres espère que les résultats de l'année prochaine seront aussi prometteurs
Potirons et cucurbitacés de toute sorte étaient accommodés en soupe et le jury s'est régalé pour départager les meilleurs.
Pour cette 2ème édition du concours lors du festival du potrion, le jury était présidé par Jean SPEGAGNE, professeur d'école hôtelière en retraite et accompagné de quelques Restaurateurs du Terroir dont (Gilles MARTIN Restaurant Le Chandelier au Guilvinec, de Loic SANNIER Hôtel de la mer à Saint-Guénolé Pemmarc'h, ainsi que de Guillaume BUROT Restaurant Au Gré du Temps à Langonnet et Yves PEREZ de Guern) et quelques amateurs "candides". Ce jury a noté cette année plus d'une vingtaine de potages, tous d'excellentes factures, pour preuve les notes du jury avoisinaient les 12,50 pour la plus basse et les 15,80 pour la plus élevée. Le jury satisfait de la prestation des uns et des autres espère que les résultats de l'année prochaine seront aussi prometteurs